Vinum sacrum et profanum. Wino w kulturze. Wino w naturze. Wino na naszym stole

Nowa książka Eugeniusza Kabatca jest impresyjnym wstępem do świata win. Jest wprowadzeniem do kultury, której wino towarzyszy od zarania dziejów, w której tkwi do dziś i tę kulturę współtworzy. Oparta na wieloletnich doświadczeniach własnych, ale i światowych koneserów, zwłaszcza włoskich i francuskich, ukazuje pewien charakter i smak śródziemnomorskiej kultury, która nie zamyka się w swojej kolebce, ale rozlewa się wraz z winem po całej Europie, a dziś już po całym świecie.