The Family Meal
Ferran Adrià
The Family Meal
Ferran Adrià
Książka kucharska z przepisami, których autorem jest Ferran Adria - najsłynniejszy, legendarny i najbardziej wpływowy hiszpański kucharz. Szef kuchni nieistniejącej już restauracji El Bulli, czterokrotnie odznaczonej tytułem Najlepsza Restauracja Świata. Przepisy są skonstruowane jako trzydaniowe obiady, łatwe, ze składników dostępnych w polskich sklepach, uzupełnione dokładnymi proporcjami, ogromną ilością zdjęć poglądowych, wieloma radami dotyczącymi organizacji kuchni tak domowej, jak i nawet większej, gastronomicznej.
Szczegóły
Rok wydania
2011
Wydawnictwo
Phaidon
Język
angielski
Format
papier
Gatunek
kulinaria, przepisy kulinarne
ISBN
9780714862392
Dodaj „The Family Meal" do swojej półki
Załóż darmowe konto i miej swoje lektury, oceny oraz postępy w jednym miejscu. Dołącz do 200+ czytelników, którzy już wiedzą, co przeczytali i co chcą przeczytać.
Trzy półki czytelnicze
Przeczytane, Teraz czytam i Chcę przeczytać — uporządkuj swoje lektury w sekundy.
Oceny i recenzje
Skala 1–10, prywatne notatki, ulubione cytaty. Wracaj do swoich opinii kiedy chcesz.
Statystyki i wyzwania
Ustal roczny cel czytelniczy i obserwuj jak rośnie liczba przeczytanych stron.
Rekomendacje i grafiki
Odkrywaj kolejne tytuły i generuj estetyczne podsumowania roku w książkach.
Rejestracja zajmuje mniej niż 30 sekund. Bez karty, bez zobowiązań.
Opinie czytelników
Oceń tę książkę
Oceniona książka automatycznie trafi na Twoją półkę Przeczytane.
Twoja ocena
Chcesz podzielić się ze światem tym, co czytasz?
Wygeneruj estetyczną grafikę z tej książki w kilka kliknięć, idealną jako post albo stories. Pełna kontrola nad motywem, tytułem i krótką notką. Gotowe do wrzucenia na Instagrama.
