Rzucam cukier

Opis

Próbowałam coś wynieść z tej książki i dałam jej kilka szans, ale niestety - nie było nam po drodze. Pomysł zastępowania słodyczy boczkiem (w dużym uproszczeniu, ale jednak) nie przemawia do mnie i mam z tym podejściem taki sam problem, jak z książką Taubesa, o której już wcześniej pisałam i na którą autorka się powołuje. Kolejna kwestia to przepisy - sporo dziwnych składników (a nieobce są mi udziwnienia w kuchni),trudno dostępnych w naszych warunkach. Kilka z nich mnie zaciekawiło, ale dla mnie nie jest to wystarczająca ilość, by przejść przez całościowy program proponowany przez autorkę. Na plus trzeba zaliczyć, że książka jest pięknie wydana i oglądanie jej to duża przyjemność. To jednak trochę za mało.