Przywracać zdrowie żywieniem

Idea postów nie jest niczym nowym, ani w kontekście fizycznym ani duchowym. Ale, w naszym chorym na konsumpcję społeczeństwie, to raczej niepopularne. Kiedy jednak zaczynają się czymś interesować celebryci, i można od tego schudnąć, no to już jest inna sprawa. Wtedy nawet lewatywa i tasiemce są ok, a granica obrzydliwości i ekshibicjonizmu niepostrzeżenie gdzieś się kompletnie gubi. Post dr Dąbrowskiej stał się ostatnimi czasy szalenie modny, któżby w końcu nie chciał po czterdziestce znowu wyglądać jak gimnazjalista? Ja chcę :)Biorę więc do rąk książeczkę, broszurkę malutką, której brak medialnego rozmachu, przykuwających uwagę zdjęć itp., czytam uważnie. Nie ma tu skomplikowanych wskazówek i obwarowań typu: jak zjesz 5 minut później, to cały wysiłek szlag trafi, jest za to zdrowy rozsądek i jasny przekaz, żeby nie traktować samych siebie jak śmietnika, żeby dbać o swój organizm, bo jesteśmy dokładnie tym, co jemy. Rewolucyjność tej metody polega jedynie na tym, że proponowane w niej podejście do żywienia mocno odbiega od naszych cywilizacyjnych, a zwłaszcza narodowych przyzwyczajeń kulinarnych. Ale kwaszone ogóry i kiszoną kapuchę, to my Polacy przecież lubimy - to tak na zachętę :)