Pascal kontra Okrasa. 52 przepisy kontra 52 przepisy

Bardzo przydatna książka kucharska, z której korzystam systematycznie niemal od roku, dzięki czemu wypróbowałam prawie wszystkie przepisy. Receptury są i proste, i skomplikowane, dania tańsze i droższe, jednak plusem jest dostępność wszystkich składników na naszym rynku. Coś dla siebie znajdą i jarosze, i mięsożercy, miłośnicy tradycyjnej polskiej kuchni i bardziej egzotycznych specjałów. W praktyce można niektóre przepisy modyfikować i to z powodzeniem - ostatnio zamiast udek kaczki zrobiłam kacze filety, a do sosu dodałam więcej warzyw i danie wyszło tak smaczne, że moje żarłoki niemal wylizały talerze:). Plusem książki są na pewno barwne zdjęcia - aż ślinka leci, gdy się na nie patrzy!