Chleb z własnego pieca
Erika Thier
Chleb z własnego pieca
Erika Thier
Jak samodzielnie upiec chleb? Smak i zapach tradycyjnego chleba jest niepowtarzalny. Nasz poradnik opowiada o tym, jak dawniej pieczono chleb, a także zachęca do samodzielnego wypieku dzisiaj – zarówno w specjalnym piecu opalanym drewnem, jak i w zwykłym domowym piekarniku. Warto spróbować, aby zyskać nie tylko smaczne i zdrowe pieczywo, ale też ogromną satysfakcję ze stworzenia czegoś niezwykłego, choć tak powszedniego. Budowa tradycyjnego pieca chlebowego Gatunki zbóż i typy mąki do wypieku chelba Chleb na zakwasie i na drożdżach Przepisy na chleb i bułki oraz różne pikantne i słodkie wypieki
Szczegóły
Rok wydania
2008
Liczba stron
128 str.
Wydawnictwo
Multico
Język
polski
Format
papier
Gatunek
kulinaria, przepisy kulinarne
ISBN
9788370736316
Dodaj „Chleb z własnego pieca" do swojej półki
Załóż darmowe konto i miej swoje lektury, oceny oraz postępy w jednym miejscu. Dołącz do 200+ czytelników, którzy już wiedzą, co przeczytali i co chcą przeczytać.
Trzy półki czytelnicze
Przeczytane, Teraz czytam i Chcę przeczytać — uporządkuj swoje lektury w sekundy.
Oceny i recenzje
Skala 1–10, prywatne notatki, ulubione cytaty. Wracaj do swoich opinii kiedy chcesz.
Statystyki i wyzwania
Ustal roczny cel czytelniczy i obserwuj jak rośnie liczba przeczytanych stron.
Rekomendacje i grafiki
Odkrywaj kolejne tytuły i generuj estetyczne podsumowania roku w książkach.
Rejestracja zajmuje mniej niż 30 sekund. Bez karty, bez zobowiązań.
Opinie czytelników
Oceń tę książkę
Oceniona książka automatycznie trafi na Twoją półkę Przeczytane.
Twoja ocena
Chcesz podzielić się ze światem tym, co czytasz?
Wygeneruj estetyczną grafikę z tej książki w kilka kliknięć, idealną jako post albo stories. Pełna kontrola nad motywem, tytułem i krótką notką. Gotowe do wrzucenia na Instagrama.
