Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

" [...] Moja jedyna rada brzmi: naucz się podstaw, zanim zaczniesz łamać zasady. [...]" Po książkę "Air fryer. Przepisy na prawie wszystko" autorstwa Clare Andrews sięgnęłam po to, żeby lepiej zrozumieć sprzęt, który posiadam. Tak jak autorka często go używam. W sumie to używałam go na tak zwanego czuja. Całego kurczaka początkowo piekłam około 2h. Później troszkę zmniejszyłam czas i zaczął wychodzić idealnie. Teraz, dzięki tej książce wiem, ile czasu piec różnego rodzaju mięsa, między innymi: wieprzowinę, kurczaka i wołowinę.  Znalazłam tutaj ciekawe pomysły na niesamowite przepisy. Jak na razie wypróbowałam jeden z nich - "Chrupiące frytki marchewkowe". Wyszły idealnie smaczne i pikantne. Mam w planie wypróbować jeszcze inne przepisy, np. na pizzę.  Dzięki tej książce wiem, że muszę kupić sobie specjalne silikonowe foremki do tego sprzętu. Na razie używam tylko papieru do pieczenia. Tak się zastanawiam, czy folia aluminiowa też będzie ok, czy raczej nie? Książka "Air fryer. Przepisy na prawie wszystko" jest cudownie wydana i nadaje się dla wszystkich użytkowników tego sprzętu i tych, którzy jeszcze zastanawiają się nad ich zakupem. Szczerze wam powiem, że warto posiadać air fryera. Używając go, zaoszczędzacie: czasu, pracy w kuchni i oczywiście pieniędzy, a także zyskacie zdrowsze posiłki. Jeszcze nigdy nie robiłam w nim ciasteczek. Muszę to nadrobić. Autorka podała tutaj wyjątkowy na nie przepis, który koniecznie muszę wypróbować. Na początku tej książki Clare Andrews doskonale wyjaśnia, czym tak naprawdę jest air fryer i na jakiej zasadzie działa. Czy wyobrażacie sobie pieczonego kurczaka bez grama tłuszczu? Kiedyś też tego sobie nie wyobrażałam. Teraz zastanawiam się, jak można smażyć kurczaka na głębokim oleju. Podobnie jak air fryer autorki, tak i mój ma kilka różnych programów, między innymi: pieczenie, suszenie, opiekanie i smażenie frytek lub warzyw. Więcej na ten temat dowiecie się z bardzo dobrego poradnika "Air Fryer. Przepisy na prawie wszystko". Warto posiadać tę książkę. Oprócz świetnych przepisów znajdziecie tutaj fantastyczne porady. Szczerze polecam ten poradnik.